Что льём:
Белый шоколад — 200 г
Сливки — 2 ст.л.
Смесь для горячего шоколада — 1 пакетик
Сахар — порошок — 1 ст.л.
Молоко — 1 1/2 стак.
Лед — 3 стак.
Взбитые сливки
Шоколадная стружка
Как льём:
Белый шоколад растопите на водяной бане. Добавьте смесь для горячего шоколада и сахар. Перемешайте до однородной массы. Снимите с огня. Постепенно добавьте 1/2 стакана молока. Как только все перемешалось, остудите.
В блендер залейте остальное молоко, шоколадную остывшую смесь и лед.Взбейте на высокой скорости. Подавайте со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
|