Главная » Статьи » Закуски

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Слоеное тесто — 300 г
Ветчина — 250 г
Сыр твердый — 400 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:
1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости.
2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см.
3. На тесто выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером

.
4. Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра. Ветчину накройте пластинками сыра.


5. Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.


6. Нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3–4 см в ширину.


7. Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.
8. Разогрейте духовку до 200ºC. Выпекайте в духовке 15 минут до характерного румяного цвета.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: ksyushenka
Просмотров: 133 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar