Вам понадобится:
крепко заваренного чая - 1 литр,
сах..ра-песка - 300 г,
рома - полстакана,
ванильного сах..ра - 1 пакетик,
лимон - 1 шт.,
яичных желтков - 5 шт.

Приготовление:
Порежьте лимон на мелкие кусочки и удалите из них косточки. Заварите в кастрюльке крепкий чай, положите в него кусочки лимона и высыпьте пакетик ванильного сахара. Накройте ее крышкой, доведите содержимое до кипения и процедите. Разотрите яичные желтки с сахаром и добавив их в кастрюльку, перемешайте.
Затем, поставьте ее на паровую баню и периодически помешивая, варите пока масса не загустеет. После этого, уберите кастрюльку с огня и продолжая помешивать, влейте в нее ром. Готовый пунш подавайте горячим.