| Главная » Статьи » Вторые блюда » Гарниры |
Жаркое по-домашнему
Ингредиенты: окорочка 2 шт картошка 5-6 шт растительное масло лук 2 средних шт морковь 1 шт мука по желанию -2 ст.л соль, перец, специи лавровый лист зелень для украшения Приготовление: Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка) Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью( морковку натереть на терке). Картошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами. Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать. Положить картошку. Залить водой почти всю картошку. Добавить специи (соль, перец и др.) Тушить под крышкой до готовности картофеля За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа. Когда жаркое будет готово - лист убрать. | |
| Просмотров: 581 | |
| Всего комментариев: 0 | |